Варочная панель с вытяжкой Kuppersbusch KMI 8500.0 WR

• 10-ступенчатая регулировка мощности "selectControl" с красными индикаторами;
• Функция объединения левой и правой варочных зон в одну;
• Автоматика закипания;
• Индикация остаточного тепла ;
• Таймер с функцией отключения;
• Принудительное отключение (ограничение продолжительности работы);
• Вентиляционная решетка входит в комплект поставки; 2 варочных зоны: 21 x 19 см / 2100 Вт (3000 Вт*) 2 варочных зоны: 21 x 19 см / 1650 Вт (1850 Вт*)

*при включении режима «Power»

Вытяжка

• Производительность (при работе на отвод воздуха) согласно стандарта EN 61591: в стандартных режимах не более 530 м3/ч, в интенсивном режиме – 620 м3/ч Уровень шума согласно стандарту EN 60704-2-13: мин. 45 дБ, макс. 55 дБ, в интенсивном режиме – 68 дБ 4-ступенчатая регулировка мощности, включая интенсивный режим;

• Цифровой дисплей;

• Металлический фильтр, задерживающий до 96.5 % жира;

• Автоматика остаточного хода;

• Возможность работы в режиме рециркуляции;

• Подключение к вытяжке с правой стороны (с левой стороны по запросу);

• Преимущества индукционной варочной панели;

• Энергоэффективный способ приготовления пищи за счет прямой передачи энергии посуде (требуется соответствующая посуда, изготовленная из магнитных материалов);

• Повышенная безопасность, так как передача энергии происходит только при нахождении посуды на варочной панели;

• Высокая эффективность теплопередачи между индукционной варочной зоной и дном посуды;

• Высокая скорость нагрева;

• Низкая опасность ожогов, так как варочная зона нагревается только от контакта с дном посуды; выкипевшая жидкость не прилипает к поверхности;

• Быстрое и точное регулирование мощности.

Сенсорное управление

• Работа варочных зон контролируется усовершенствованной электронной системой: для включения варочной зоны достаточно легкого прикосновения. К тому же, контроль за всеми остальными функциями упрощается благодаря сенсорной панели управления.

Индукция

• Многие профессиональные повара являются убежденными сторонниками этой энергии. Индукцию можно применять так, как никакой другой вид энергии - быстро, экономно и безопасно. Секрет индукции: энергия подается туда, где стоит посуда с электромагнитным дном. Тепло вырабатывается непосредственно внутри дна самой посуды, что способствует максимально быстрому нагреву при минимальном расходе электроэнергии. Кроме того, сама варочная панель не нагревается, а значит, к ней ничего не пригорит.

Распознавание и наличие посуды

• Внутри всех индукционных варочных зон в дополнение к системе распознавания посуды находится датчик распознавания размера посуды. Он определяет диаметр посуды и, при необходимости, включает дополнительный нагревательный элемент.

Сплошная индукционная поверхность

• Сплошная индукционная поверхность позволяет адаптировать размер варочной зоны для индивидуальных потребностей. Варочные зоны обычного размера используются для небольшой посуды. Для посуды большего размера и утятниц каждая ближняя варочная зона может быть объединена с дальней, а также все 4 варочные зоны могут быть объединены в единое пространство.

Усиленный нагрев

• Индукционные варочные панели Kuppersbusch способны увеличивать мощность отдельных варочных зон при помощи подключения режима Power. Это позволяет при необходимости значительно ускорить процесс нагревания.

Характеристики:

• Потребляемая мощность: варочная панель - 7,4 кВт / вытяжка - 0,115 кВт Размеры прибора (Ш х Г): 830 х 515 мм Размеры ниши (Ш х Г): 750 х 500 мм